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Essstörungen Projekt in Klasse 7s

04. März 2026
Aus dem Unterricht: Essstörungen
 
Die Klasse 7s beschäftigte sich im Rahmen des Biologie-Themas "Ernährung und Verdauung" mit Essstörungen. Nach Abfrage des Vorwissens wurden die Schüler/innen unter Leitung von Herrn Schindler in Zufallsgruppen eingeteilt und erhielten eine der vier behandelten Essstörungen als Thema. Dazu erhielten die Schüler kostenlose, von Herrn Schindler bestellte Materialien des BIÖG (Bundesinstitut für öffentliche Gesundheit, früher: Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung). In der Mensa lasen sie in Zufallsgruppen zunächst gemeinsam eine passende Geschichte. Mit den Informationen in den Broschüren gestalteten sie anschließend ein Plakat. Die Schüler/innen waren mit Eifer bei der Sache, gestalteten und überlegten, teilten sich die Arbeit auf und waren auch kreativ tätig. Die Ergebnisse überraschten Herrn Schindler positiv und können sich sehen lassen. Dabei geschah die Arbeit am Thema ganz ohne Notendruck oder Notenbelohnung - die Broschüre durften sie mit nach Hause nehmen.
In der Folgestunde hatten die Schüler/innen Zeit, die anderen Plakate zu betrachten - anschließend wollte Herr Schindler wissen, was sie nun zu den jeweils anderen Essstörungen sagen konnten.
Welche Relevanz das Thema gerade in einer Klasse mit hohem Mädchenanteil hat, zeigt nicht nur das Vorwissen der Schüler/innen. Einige berichteten von Fällen im Verwandten- oder Bekanntenkreis; eine Schülerin hatte ihr Heftchen gleich an eine Bekannte weitergegeben. Und für Schülerinnen selbst ist es gut, mehr über das schwierige Thema zu wissen, um Anzeichen bei anderen besser erkennen zu können.
 

Essensstörungen – Aus dem Unterricht 2026

Latente Essstörung – Plakat
Magersucht – Plakat
Binge-Eating-Störung – Plakat
Binge-Eating-Störung – Plakat 2
Magersucht Essstörungen – Plakat
Bulimie – Plakat
Magersucht Essstörungen – Plakat 2
Bulimie – Plakat 2
Schüler mit Latente-Essstörung-Plakat
Schüler mit Binge-Eating-Plakat
Schüler mit Magersucht-Plakat
Schüler mit Bulimie-Plakat
Schüler mit Bulimie-Plakat 2
Schüler mit Magersucht-Essstörungen-Plakat
Schüler mit Binge-Eating-Störung-Plakat
Übersicht Plakate

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